Sallacher Vereine:

	Sportverein Sallach		Obst- und Gartenbauverein
	Freiwillige Feuerwehr		Krieger- und Soldatenkameradschaft
	Fischerfreunde		Eishockeyclub
	Blaue Gartenzwerge		Kath. Landjugend
	Kath. Frauenbund		Landfrauen

Veranstaltungen in Kürze:
 

Vereinsmosterei Sallach/Greißing/Wallkofen für die neue Saison gerüstet

Da durch die ersten früh reifenden Apfelsorten bei den Gartenbesitzern wieder Fallobst anfällt, startet die Vereinsmosterei Sallach/Greißing/Wallkofen in die neue Obstpresssaison. Die Gemeinschaft bietet mit ihrer Pressanlage im Amann-Hof seit vielen Jahren  die Möglichkeit, aus dem anfallenden Obst (Äpfel, Birnen und im Spätherbst auch Trauben und Quitten) köstlichen Saft zu pressen und diesen durch Erhitzen haltbar zu machen. Das Obst muss sauber und ohne Faulstellen gebracht werden, denn es versteht sich von selbst, dass für eine gute Qualität des Saftes die Qualität des angelieferten Obstes entscheidend ist. Der frisch gepresste Saft kann dann vor Ort in der leistungsfähigen Therme erhitzt und in Flaschen oder Beutel abgefüllt werden. Wer keine eigenen Flaschen mitbringt, kann die in der Vereinsmosterei vorrätigen Flaschen mit 1 l-Inhalt sowie Beutel mit 3, 5 und 10 Liter Fassungsvermögen, beziehen. Der Saft kann allerdings auch roh in entsprechenden Gärfässern zum Vergären für Most oder Apfelwein mitgenommen werden. An jedem Presstag stehen  zwei Personen der beteiligten Gartenbauvereine an der Anlage, wobei eine davon die Press- und eine die Erhitzungsanlage bedient. Aber auch die Anlieferer sind gefordert, beim Einfüllen der Früchte in den Sammelbehälter und nach dem Abfüllen beim Verschließen der Flaschen und Entsorgen des Maischekuchens mit anzupacken. Die Anlieferung ist für jeden offen – ob Vereinsmitglied oder nicht. Für die Anmeldung zu den Pressterminen steht Familie Theo Speiseder wieder unter der Telefonnummer 09423/1241 zur Verfügung. Hierbei muss auch die zu pressende Obstmenge angegeben werden.

   

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